Gegrillter Grindwal

In Jóannes’ Tiefkühltruhe auf den Färöern lagern lokale Delikatessen: Papageientaucher, ein Schafskopf – und viel Walfleisch. Unsere Autorin erwartet ein ganz besonderes Barbecue.

Trieneke Klein (Text)
Aus #78 / September 2024

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